Если вы нашли время, чтобы делать основное блюдо, почему бы не расслабиться и не сделать этот простой, но вкусный пудинг?

Очистите и нарежьте кубиками большой спелый манго;

взбейте в пюре на кухонном комбайне. Добавьте 6 ложек ванильного мороженого и 2 ст. ложки густого сливочного крема и снова взбейте.

Переложите в креманку, а сверху можно добавить ½ ложки маракуйи или другой тропический фрукт по вкусу.